Ingrédients :

 

Pour 3-4 tanches de brioche


- 2 oeufs
- 100g de crème fraiche
- 3g de sel
- 1 pincé de poivre
- 4 belles tranches de brioche (1cm d'épaisseur)
 
​Dans une assiette creuse, mélanger les oeufs, la crème fraiche, le sel, le poivre.

Imbiber les tranches de brioche des deux cotés.
 
Cuire 4-5 minutes chaques faces de la tranche dans une poêle. 

Laisser tièdir et servir légerement sucrée ou avec de la pâte à tartiner. 

Brioche Perdue

but i love chocolate