Ingrédients :

 

Pour une galette 
 

- 2 disques de pâte feuilletée
- 150g de poudre d'amande
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 80g de beurre mou
- 3g de rhum


Préchauffer le four à 200°.

Si la pâte est faite maison étaler la pâte feuilletée environ 0,5cm d'éppaisseur et mettre au frais.

Mixer le sucre et la poudre d'amande ensemble puis mélanger avec le beurre mou.

Ajouter les oeufs petit à petit, puis le rhum et étaler la préparation sur un disque de pâte à 2cm du bord.

Fermer la galette avec le second disque sur le dessus, dorer et décorer avec la pointe d'un couteau en fonction des envies. Piquer la galette pour éviter qu'elle ne gonfle trop.

Mettre au four de 20 à 30 min.

Galette rapide

but i love chocolate